• Hamburgerbröd
  • Läsarrecept

    Hamburgerbröd

    • 30 min
    • 1 tim 30 min

    Testa att baka dina egna hamburgerbröd du med.

     

    Detta är ett recept från en av våra läsare och är inte skapat eller testbakat av KronJäst.

    3.17/5

    483 Röster

    Gör så här:

    • 1

      Blanda först ihop vatten och jäst, tillsätt därefter mjöl och salt.

    • 2

      Låt jäsa i ca 30 minuter.

    • 3

      Dela upp degen i lagom stora bitar och rulla till bollar.

    • 4

      Jäs ytterligare 30 minuter.

    • 5

      Pensla med vatten och sesamfrön.

    • 6

      Gräddas i ugn på 175°C i ca 25-30 min.


    Tips!
    Behöver du lite hjälp på traven eller vill lära dig mer så kolla gärna in vår Bakskola. Lycka till med baket!

    Ingredienser

    • 50 g (1 pkt) KronJäst för Matbröd, färsk
    • 500 g (ca 5 dl) vatten, fingervarmt
    • 6 g (ca 1 tsk)salt
    • 60 g (ca 1 dl) grahamsmjöl
    • 600 g (ca 10 dl) vetemjöl

    Liknande recept