1. Smula Jästen i en stor bunke. Smält margarinet och häll i mjölken, värm till fingertemperatur. Häll mjölkblandningen i bunken och rör tills jästen smält. Tillsätt socker, salt och kardemumma.

2. Tillsätt vetemjölet och arbeta ihop till en smidig deg. Låt jäsa under bakduk ca 30 minuter.

3. Knåda degen och dela den i två delar. Forma 12 bullar av varje del.

4. Låt jäsa på bakplåtspapper eller i bullformar, under bakduk ca 30 minuter.

5. Sätt ugnen på 225 grader.

6. Tryck ett hål i varje bulle och lägg i lite chokladknappar fyll på med sommarbär.

7. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö på chokladknappar och pärlsocker efter smak.

8. Grädda mitt i ugnen ca 6-8 minuter.

9. Godast att servera lite ljumma