• Fattiga riddare
  • Fattiga riddare

    • 2 portioner
    • 20 min
    • 20 min

    Har du torrt vitt bröd över så är det perfekt att kunna göra Fattiga riddare. Minskar matsvinnet gör du samtidigt. Hållbart och gott.

    2.33/5

    3 Röster

    Gör så här:

    • 1

      Vispa ihop ägg, socker, salt och mjölk till en jämn smet.

    • 2

      Vänd brödet i smeten så brödet suger upp den ordentligt.

    • 3

      Hetta upp en stekpanna, lägg i en klick smör och stek brödskivorna gyllene.

    • 4

      Blanda ihop socker och kanel i en skål, går att utesluta för ett mer matigt bröd. 

    • 5

      Lägg de stekta bröden på en tallrik och strö genast över socker- och kanelblandningen.

    • 6

      Servera med färska bär eller sylt och vispad grädde.

    Tips! Behöver du lite hjälp på traven eller vill lära dig mer så kolla gärna in vår Bakskola. Lycka till med baket!

    Ingredienser

    • 4 skivor vitt bröd
    • 1 ägg
    • 1 tsk socker
    • 1 krm salt
    • 3 dl mjölk
    • smör
    • strösocker, valfritt 
    • kanel, valfritt 

    Garnering

    • grädde, vispad 
    • bär, färska 
    • sylt 

    Liknande recept