Läsarrecept
Pestofrallor
Nicky Störd Sixx- 25 min
- 1 tim 25 min
Pestofrallor med riven ost.
Detta är ett recept från en av våra läsare och är inte skapat eller testbakat av KronJäst.
3.31/5
441 RösterGör så här:
-
1
Blanda ner jäst och vatten, 20 °C, i en bunke och rör om. Tillsätt resterande ingredienser och låt jäsa i 30 minuter.
-
2
Dela upp degen och rulla till lagom stora bullar. Låt sedan jäsa i ytterligare 30 minuter.
-
3
Pensla bullarna med ägg och strö över den rivna osten. Låt sedan grädda i ugnen på 250 °C i ca 10 minuter.
Tips! Behöver du lite hjälp på traven eller vill lära dig mer så kolla gärna in vår Bakskola. Lycka till med baket!
Ingredienser
- 25 g (1/2 pkt) KronJäst för Matbröd, färsk
- 200 g (2 dl) vatten
- 23 g (2 msk) olja
- 6 g (1 tsk) salt
- 50 g (1 st) ägg
- 600 g (ca 5 dl) mjöl
- 2 msk pesto
- 12 g (2 msk) havregryn
Pensling
- ägg, uppvispat
Garnering
- ost, riven
Receptet kommer från
kronjast.se
