• Nougatsemla med hasselnötter
  • Nougatsemla med hasselnötter

    • ca 10 st
    • 1 tim
    • 2 tim 15 min

    En semla för nougat- och nötälskaren. Baserat på grundrecept på 50 st bullar. Här har vi använt 10 bullar.

    Här får man det bästa av allt, krämig nötmandelmassa, grädde med crisp, rostade hasselnötter och ljuvlig nougatsås.

     

     

    4.33/5

    6 Röster

    Gör så här:

    • 1
    • 2

      Skär av locket på 10 semlor.

    • 3

      Mosa eller mixa ihop mandelmassan och nougatkrämen till en jämn smet och klicka eller spritsa fyllningen i bullarna.

    • 4

      Vispa grädden lätt och blanda i lätt krossade kinapuffar. Klicka ovanpå mandelmassmeten.

    • 5

      Strö på hasselnötter och toppa med nougatsås, avsluta med att sätta på locket och pudra med florsocker.

    Tips!

    • De färdigbakade bullarna går jättebra att frysa in.
    • Tips! Behöver du lite hjälp på traven eller vill lära dig mer så kolla gärna in vår Bakskola. Lycka till med baket!

    Ingredienser

    Här är en perfekt deg till att göra semlor, Back to basic-grunddeg

    Till 10 st nougatsemlor

    • 100 g mandelmassa
    • 2 msk vatten
    • 100 g nougatkräm eller nutella
    • 3 dl vispgrädde
    • 2 dl Kina snacks (vikt)
    • 1 tsk finhackade hasselnötter
    • Florsocker

    Liknande recept